奥羽自慢（山形県）

醇辛　純米吟醸　奥羽自慢　１８００ｍｌ（１８）

・原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）　原料米／酒造好適米100％使用
・精米歩合／60％　使用酵母／協会701号
・アルコール分／15度　日本酒度／+4前後　酸度／1.5前後　アミノ酸度／1.1前後

・お酒の特徴／醇辛（じゅんから）はコク（醇）とキレ（辛）が調和した日本酒本来の美味しさを理想とした純米吟醸です。料理を引き立てる脇役に徹するために香りや甘さは控えですが、繊細な和食はもちろん、それだけにとどまらず、どのような料理とも合わせやすく、冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめる自由度の高いお酒です。




裏ラベル・・（同じことが書かれてます）ためして、ガッテン！

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