秋鹿酒造（大阪府）

右から
１４BY（２００２）　山廃　純米大吟醸　山田錦５０％　原酒　　　　　　　＠６８２５円
酵母９０１号　日本酒度＋５　酸度　２．０　アミノ酸度　１．０
１８BY（２００６）　山廃　奥鹿　山田錦５８％％　原酒　　　　　　　　　　＠４２００円
日本酒度＋７　酸度　２．５　アミノ酸度　１．５
２０BY（２００８）　山廃　特別純米　山田錦７０％　無濾過原酒　　　　＠２８３５円
酵母７号　日本酒度＋１０　酸度　１．８　アミノ酸度　１．１



右から
２１BY（２００９）　山廃　特別純米　山田錦７０％　Al　１５　　　　　　　＠２７８０円
酵母７号　日本酒度＋１０　酸度１．８　アミノ酸度　１．１
２１BY（２００９）　速醸　純米吟醸　阿波山田錦６０％　Al　１６　　　　＠２８３５円（ファンドラベル）
酵母９号　日本酒度＋８　酸度１．８　アミノ酸１．３

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