川西屋酒造店（神奈川県）

阿波山田錦６０　２０BY　麗峰　丹澤山　１８００ｍｌ　（６）　＠３２００円


いわゆるファンドレベルの酒です。

２００８酒造年度産（２０BYかな）飲んでみないとわからんな・・。
全量阿波山田錦です。
酒度＋４
酸１．６
酵母７号系

気持ち熟成にもう少し時間がかかるような気がしますが・・やはり飲んでみないとわからない。