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旭菊酒造(福岡県) [活性にごり酒]

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25BY 純米活性にごり 綾花 1800ml(6)
ひっそりと登場・・全然出回ってないと・・言われてる、やはりでてないみたい。
もしおめにかかったら心して飲みましょう。

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旭菊酒造(福岡県) [活性にごり酒]

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24BY 綾花 活性にごり  1800ml(6) 2800円
9号酵母 山田錦60%精米

24BY もろみ取り 純米にごり 500ml(12)
吹き出すお酒です。

FBで話題になった手提げ袋も大・小が1枚づつ入荷してますけど・・幾らにしようか考え中。

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泉橋酒造(神奈川県) [活性にごり酒]

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24BY とんぼラベル1号 1800ml(6) @3150円

いづみ橋では蔵のシンボルマークにとんぼを健康的な酒米栽培の象徴として使っています。
このとんぼをラベルにした「とんぼラベル 槽場直詰め 純米生原酒」として出荷致します。この商品は冬場のみの出荷です。
槽場でビンに直接採りますので、ほとんど酸素に触れない生まれたままのピチピチのお酒ができあがります。
お飲みになるときは、溶け込んでいる炭酸ガスを逃がすように、ゆっくりと空気に触れさせてからとお客様にお伝えください。
とんぼラベルは、槽場でしぼりたての風味を味わうことの出来るお酒です。弊社では仕込み数量の8割を昔ながらの酒槽で上槽しております。
〇初回の「とんぼラベル1号」は約300匹限定です。スペックは以下のようになります。
アルコール  18度 原料米    海老名産山田錦 精米歩合   麹米)50% 掛米)58% 扁平精米
日本酒度   +10(予定)

24BY 雪だるまラベル 粉雪にごり(水色) 1800ml(6) @3150円

精米歩合:60% 使用米:海老名産山田錦(新米) アルコール度数:16~17度
日本酒度:-2、酸度2.3

24BY 雪だるま 大雪にごり 720ml(12) @1400円(活性)

精米歩合:麹60%、掛80% 使用米:海老名産山田錦(新米) アルコール度数:15度、日本酒度-5、酸度2.2

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神亀酒造(埼玉県) [活性にごり酒]

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純米活性にごり酒  720ml(12) @1750円
精米歩合60%

このお酒は通称「爆発にごり」に属する物で、開け方を間違うと、確実にお酒をそこら中にぶちまけるという代物です。瓶のラベルにも書いてありますが、お酒を冷凍庫等で氷点下まで下げると、割と簡単に開けることができます。

1升瓶より開けるのが楽なので4合瓶(720ml)しか仕入れしてませんが・・この酒を8月の盛夏の時に飲めば味わいも格別に進化してます。今年の夏に是非お試しください。



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旭酒造(山口県) [活性にごり酒]

獺祭 活性にごり酒 (50) シャンパン瓶   720ml (12)@1700
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