島岡酒造（群馬県）

群馬泉　超特選　山廃純米　１８００ｍｌ

山廃純米　群馬泉　１８００ｍｌ

タグ：島岡 純米燗酒 舞風 若水 旭菊 火事 大田市 群馬県 山廃

田治米（兵庫県)

２０１６BY
竹泉　自然栽培米　ヨリタ農園　五百万石　　１８００ｍｌ
　　　精米７０％　アルコール度数　１５度　日本酒度＋１２

２０１３BY
竹泉　純米酒　香色　どんとこい米　１８００ｍｌ
　　　精米７０％　アルコール度数　１４度　日本酒度＋９

タグ：ヨリタ米 どんとこい米 竹泉 田治米 こうのとり コウノトリ米 竹田城 コウノトリ空港 和田山 山廃

田中酒造場 （岡山県）

山廃　純米酒　武蔵の里　１８００ｍｌ　７号酵母
山廃　純米酒　宙孤　　　１８００ｍｌ　９号酵母

１０BY　純米大吟醸　１８００ｍｌ

入荷しました

タグ：冨部先生 美作 山廃造り 岡山県 武蔵生誕の地

島岡酒造（群馬県）

群馬泉　山廃　１８００ｍｌ　米；若水

タグ：からっかぜ 山岡酒造 群馬県 純米酒 山廃

島岡酒造（群馬県）

群馬泉　山廃　超特選　若水　１８００ｍｌ

群馬泉　山廃　純米酒　若水　１８００ｍｌ

タグ：太田市 群馬県 山廃 舞風 空っ風の産地 若水

田中酒造場（岡山県）

山廃仕込み　武蔵の里　１８００ｍｌ　（１８）

一応先だしです。

タグ：武蔵 山廃 岡山県 美作 富部先生

萩野酒造（宮城県）

２６ＢＹ　日輪田　山廃純米吟醸　無加圧直汲み　瓶火入れ
山田錦１００％　精米歩合５５％　Ａｌ：１７度　日本酒度＋２．５　酸２．１
微量の炭酸ガスを含む

タグ：宮城県

島岡酒造（群馬県）

山廃もと　群馬泉　舞風　１８００ｍｌ（１２）
群馬舞風１００％使用　精米歩合：６０％　日本酒度：＋３　酸度１．６

（山田錦＋月の光）ｘ山田錦→群馬酒２３号
若水ｘ山田錦→さがの華

群馬酒２３号ｘさがの華→舞風

群馬で生まれた酒米

タグ：太田市 たのしみ 舞風 若水 山廃

田中酒造場（岡山県）

１０ＢＹ　武蔵の里　純米大吟醸　１８００ｍｌ
日本酒度：＋８　酸度：１．２　アミノ酸度：１．２
兵庫県産山田錦４５％精米

故上原先生の指導のもとに作られた純米大吟醸ですが、先生より「ワシの目の黒いウチは世にだしてはならん」といういわくつきの純米大吟醸です。
先月蔵見学へ行って味見をしたけど、・・・ん～、もう少し先かなと思いました、蔵での囲いとウチでの囲いは違うと思いとりあえず・・・デス。

タグ：上原　浩先生 富部先生 カバン持ち 岡山県 山田錦 山廃 田中酒造場 １０ＢＹ 田中本店醸 古酒

田中酒造場

山廃純米　武蔵の里　１８００ｍｌ（１８）

タグ：山廃 美作 宮本武蔵 戦艦　武蔵 バカボンド 岡山ですが 米は山田錦 街はきれい