梅津酒造（鳥取県）

２１BY　梅津のきもと　山田錦　火入れ原酒　１８００ｍｌ（そんなにありません）
アルコール度数　１８度近辺　酸度　４．２←これに注目！！！

昨日、作業の合間にラベル貼り場所で、偶然見つけたのが「これ」２１BYの６０かよ・・・酸が多いやつです。

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