泉橋酒造（神奈川県）

２４ＢＹ　とんぼラベル１号　１８００ｍｌ（６）　＠３１５０円

いづみ橋では蔵のシンボルマークにとんぼを健康的な酒米栽培の象徴として使っています。
このとんぼをラベルにした「とんぼラベル　槽場直詰め　純米生原酒」として出荷致します。この商品は冬場のみの出荷です。
槽場でビンに直接採りますので、ほとんど酸素に触れない生まれたままのピチピチのお酒ができあがります。
お飲みになるときは、溶け込んでいる炭酸ガスを逃がすように、ゆっくりと空気に触れさせてからとお客様にお伝えください。
とんぼラベルは、槽場でしぼりたての風味を味わうことの出来るお酒です。弊社では仕込み数量の８割を昔ながらの酒槽で上槽しております。
〇初回の「とんぼラベル１号」は約300匹限定です。スペックは以下のようになります。
アルコール　　18度　原料米　　　　海老名産山田錦　精米歩合　　　麹米）50％　掛米）58％　扁平精米
日本酒度　　　+10（予定）

２４ＢＹ　雪だるまラベル　粉雪にごり（水色）　１８００ｍｌ（６）　＠３１５０円

精米歩合：60％　使用米：海老名産山田錦（新米）　アルコール度数：16～17度
日本酒度：-2、酸度2.3

２４ＢＹ　雪だるま　大雪にごり　７２０ｍｌ（１２）　＠１４００円（活性）

精米歩合：麹60％、掛80％　使用米：海老名産山田錦（新米）　アルコール度数：15度、日本酒度-5、酸度2.2

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